Ačkoli předvánoční shon pravděpodobně povede Vaší restauraci k výraznému nárůstu tržeb, může to být i náročný test, zejména pokud Váš kuchyňský prostor není nafukovací, čas přípravy je omezený a nemluvě o tom, že zákazníci často očekávají, že uvidí inovativní pokrmy v menu, když už si vyjdou na večeři někam ven. Jak si osvojit kreativní i strategické myšlení? Jak se odlišit od konkurence?
Nevíte, kde začít? Nebojte se! Jsme připraveni Vám pomoci obohatit Vaše podnikání!
Při plánování nabídky je důležité mít na paměti, že se pokrmy ve Vašem menu musí:
• být snadno připravitelné
• být rychle připravené v době špičky
• být navržené s ohledem na ziskovost
• být podáváno originálním způsobem s dodržením zásad servírování.
A také Aviko gratiny, bramborové sufflé, neboli zapečené plátky brambor ve smetanové omáčce v mnoha variantách, zmrazené do úhledného komínku, Vám servírování a vymýšlení přílohy velmi usnadní. Plná chuť, velmi pohodlné a velmi univerzální, gratiny dodají vašemu sezónnímu menu inovativní nádech. Až 60 minut po přípravě vydrží v ohřívači, připravené k servírování. Jsou ideální pro velkoobjemové bankety nebo cateringové akce. Aviko gratiny jsou vyrobené z vysoce kvalitních surovin a lze je do 20 minut ze zmraženého stavu připravit a zaručit tak vždy stejně dokonalý výsledek. Díky počitatelné výhodě (stabilní množství v balení a stálá hmotnost kusu 35g 75 g (pouze batátové) nebo 100 g) umožňují transparentní kalkulaci nákladů.
Pomozte svým zákazníkům pocítit ducha Vánoc právě výběrem bramborových gratin z rozmanité nabídky Aviko:
• Gratinované brambory se sýrem a smetanou
• Gratinované brambory s brokolicí
• Gratinované brambory s rajčaty a mozzarelou
• Gratinované brambory s houbami
• Gratinované brambory se slaninou
• Gratinované brambory domácí styl
• Mini gratinované brambory se zeleným chřestem a parmezánem
• Mini gratinované brambory s pastinákem a topinamburem
• Mini gratinované rösti brambory s jemnými bylinkami
… A NOVÉ Aviko Gratinované brambory se špenátem a ementálem, které vám pomohou začlenit zdravější a lehčí ingredience do slavnostní tabule! S rostoucí poptávkou výživných pokrmech našlo Aviko způsob, jak dosáhnout lehké rovnováhy mezi zdravější variantou a vychutnáváním jídla.
