Pokud chcete do svého menu zařadit hamburgery, určitě si najděte svůj vlastní burgerový styl, ať se v široké škále nějakým způsobem odlišíte. Věřte, nebudete litovat! Možná si to ani neuvědomujeme, ale existují různé burgerové trendy a neustále se mění. Proto je nejdůležitější zapomenout na tradiční hamburger a vytvořit něco nového!

V první řadě můžete vyzkoušet nové přísady. Například můžete použít domácí omáčku nebo jedinečné koření. Použitím dobře vymyšlené lahodné omáčky vytváříte nejen zvláštní chuť, ale díky "tajné přísadě" bude mít váš host chuť znovu navštívit vaši restauraci.

Můžete například vytvořit sérii hamburgerů pomocí typických chutí různých regionů a zemí. Tímto způsobem přilákáte jak lidi se specifickými požadavky, tak fanoušky tradičních pokrmů. Zavedením burgerové série celosvětových chutí máte více času a prostoru pro propagaci a získávání nových hostů. Během takového období si můžete udělat i obrázek o tom, jaké hamburgery jsou nejoblíbenější a ty pak zařadit natrvalo do jídelního lístku.

Proč nezaměnit cheddar jiným sýrem? Anebo hovězí maso nahradit kuřecím či rybím? Rozhodně vyzkoušejte i speciální druhy masa jako zvěřinu, skopové a jiné dle aktuální lovecké sezóny. S klasickým hamburgerem nemá nic společného, a přesto si je vaši hosté oblíbí, protože je uchvátí nová kombinace chutí.

A co lidé se speciálními dietami? Vytvořte pro ně bezlepkové burgery, vegetariánské nebo jen odlehčené, dietní. V horkých letních dnech je ocení i milovníci klasiky a masa.

Nakonec se musíte oprostit od skutečnosti, že hamburgery mají sloužit jako hlavní jídlo. Většina lidí by si na nich ráda pochutnala kdykoli během dne. Pro tyto účely vytvořte například mini hamburgery. Ty jistě uspokojí i malé strávníky.