Americké brambory s krkovičkou po mexicku

  • Americké Brambory S Krkovičkou Po Mexicku

Americké brambory s krkovičkou po mexicku

Suroviny na marinádu (kečup, hořčice, tabasco, koriandr, chilli paprička, česnek, půl skleničky oleje) smícháme dohromady. Krkovičku nakrájíme na 10 plátků, jemně rozhněteme rukou a naložíme do marinády. Zelí nadrobno nakrájíme, smícháme suroviny na omáčku (majonéza, jogurt, citrónová šťáva, kopr, česnek), osolíme, opepříme, osladíme podle chuti a smícháme se zelím. Krkovičku vyjmeme z marinády a krátce grilujeme na silně rozehřátém grilu. Americké brambory usmažíme podle pokynů na balení. Podáváme se zelným salátem.