Bramborák s mysliveckou omáčkou

  • Bramborák S Mysliveckou Omáčkou

Bramborák s mysliveckou omáčkou

Houby omyjeme, namočíme a uvaříme ve vodě (1/2 sklenice). Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, přidáme mouku a osmažíme dorůžova. Následně přidáme sůl, pepř, bobkový list, nové koření a rozředíme houbovým vývarem. Přidáme rajský protlak a uvedeme do varu. Okurku oloupeme a nakrájíme na jemné proužky, podobně i houby a bůček a přidáme do omáčky. Dochutíme solí a pepřem. Placky smažíme na tuku podle návodu uvedeného na obalu. Teplé placky přelijeme omáčkou.