Bramborák s vepřovým gulášem

  • Bramborák S Veprovym Gulášem

Bramborák s vepřovým gulášem

Plec nakrájenou na kostky 1 cm x 1 cm smažíme dorůžova na oleji. Přidáme cibuli a česnek a smažíme společně zhruba 2 min. Následně přidáme rajský protlak, sůl, pepř, kmín, bobkový list, nové koření. Dusíme přikryté doměkka. Když je maso měkké, dochutíme kořením dle chuti a zahustíme moukou rozmíchanou s vodou, načež provaříme. Placky smažíme na tuku podle návodu uvedeného na obalu. Na talíř položíme 3 placky, vedle guláš, na něj lžičku zakysané smetany a posypeme zelenou petrželkou.