Bramborová pizza

  • Bramborová Pizza

Bramborová pizza

Z hladké mouky, olivového oleje, vejce, droždí, vody, soli a špetky cukru si vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odležet. Poté si vyválíme potřebný tvar, dáme na plech a těsto prosekáme. Potřeme olivovým olejem s česnekem, drcenými tomaty, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a sýrem, poklademe cibuli a Aviko americké brambory s česnekem a bylinkami. Dáme péct do trouby vyhřáté na 250 - 300°C a pečeme dozlatova.