Dýňový salát s polníčkem, vlašskými ořechy a Halloween Bites

  • Pumpkin salad with Halloween Bites

Dýňový salát s polníčkem, vlašskými ořechy a Halloween Bites

Oloupejte dýni a zbavte ji semínek. Nakrájejte jí na zhruba 2x2cm kostky. Rozprostřete na pečicí papír a pokapte olivovým olejem.

V předehřáté troubě na 200°C dýni opékejte 10-15 minut než bude měkká a zlatavá. Posypte solí a čerstvě mletým pepřem a odložte stranou do vychladnutí.

Mezitím si připravte dresing z 2 částí olivového oleje a 1 části balzamikového octa. Přidejte trochu medu, soli a pepře.

Připravte Aviko Halloween Bites podle instrukcí na zadní straně obalu.

Na talíř položte lístky polníčku a pokapte je dresingem. Přidejte opečenou dýni a posypte ořechy (lehce opečenými na suché pánvi).

Nakonec přidejte čerstvě usmažené Halloween Bites.

Dobrou chuť!