Grilovaná krkovice s americkým bramborem

  • Grilovaná Krkovice S Americkým Bramborem

Grilovaná krkovice s americkým bramborem

Cuketu, lilek, papriku a cibuli nakrájíme na menší kousky, orestujeme na olivovém oleji a ochutíme solí a pepřem. Plátek krkovičky promasírujeme solí, pepřem a rozmarýnem, necháme minimálně 2 hodiny odležet a poté grilujeme. Podáváme s čerstvě usmaženými Aviko kořeněnými americkými bramborami, které před servírováním prohodíme hrubozrnnou hořčicí.