Hráškový krém s bramborovými rösti

  • Hráškový Krem S Bramborovými Rosti

Hráškový krém s bramborovými rösti

Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme mražený zelený hrášek, orestujeme. Zalijeme silným drůbežím vývarem, přivedeme k varu, přidáme smetanu, zavaříme a vymixujeme do hladka. Ochutíme solí a pepřem. Při podávání vkládáme do krému místo krutonů čerstvě osmažené bramborové Rösti Bites AVIKO.