Placky s kuřetem po mexicku

  • Placky S Kuretem Po Mexicku

Placky s kuřetem po mexicku

Připravíme marinádu na maso tak, že mixujeme společně česnek, sambal, rajčata, majoránku, vinný ocet a med. Potíráme jí kuřecí maso a odstavíme do chladničky na 5 hod. Papriku zbavíme semínek, nakrájíme ji na drobné kostičky a spojíme s kukuřicí. Placky smažíme na tuku podle návodu uvedeného na obalu. Kuřecí maso očistíme z nadměrného množství marinády, nakrájíme na kostky a smažíme na oleji, přidáme zeleninu a zalijeme marinádou. Vše dusíme po dobu asi 5 min. Na talíř položíme 3 placky, na ně kuře se zeleninou a omáčkou. Celé posypeme nasekaným koriandrem.