Vepřové masíčko v kořeněné bramboře

  • Pulled Pork In A Spicy Slaw Jacket 1Big Cmyk

Vepřové masíčko v kořeněné bramboře

Předehřejte troubu na 150ºC. Cibulku, chilli, česnek, bobkový list a cider dejte společně do pekáče. Vepřové maso rozložte na směs, pokryjte fólií a pečte v troubě po dobu 4-5 hodin. Vyjměte z trouby a nechte odpočívat. Poté vepřové maso pomocí dvou vidliček natrhejte na kousky, velké kusy tuku odstraňte. Připravte brambory Aviko podle pokynů na balení. Pro přípravu pikantního coleslawu promícháme přísady a ochutíme solí a pepřem. Brambory nakrojte příčně i podélně a rozložte maso, pak zasypte trochou pikantního salátku a podávejte.