Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky, orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli spolu s tymiánem, zarestujeme a zastříkneme bílým vínem. Do směsi přidáme čerstvě osmažené kořeněné bramborové plátky AVIKO, posekanou petrželku a promícháme. Dáme do pekáče a na vrch poklademe Camembert. Krátce zapečeme na 180°C.