Snídaňové burrito s chorizem

  • Chorizo breakfast burrito

Snídaňové burrito s chorizem

1. Kulaté rösti usmažte dozlatova a nechte vykapat přebytečný olej.

2. Na pánvi rozpusťte máslo a orestujte chorizo.

3. V míse vyšlehejte vejce se smetanou a dochuťte solí a pepřem

4. Na pánvi připravte míchaná vejce, dejte pozor, aby nebyla moc tuhá. Posypejte sekanou petrželkou.

5. Na pánvi nahřejte tortillu nebo ji na pár sekund dejte do mikrovlnky, když bude vlažná, lépe se s ní bude manipulovat.

6. Doprostřed tortilly položte kulaté rösti a zasypte je míchanými vejci, sýrem a horkými fazolemi.

Smotejte tortillu pomocí pečícího papíru nebo folie do tvaru burrita. Opakujte se všemi tortillami.

Dobrou chuť!